FALFOUL Yassine
KASDALLAH Chokri
Recherche Opérationnelle
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BETTAHAR Abdelwahed FALFOUL Yassine KASDALLAH Chokri |
E3-2006/07
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SARTEX est une société résidente totalement exportatrice spécialisée dans la confection des articles variés pour hommes, femmes et enfants : pantalons, jackets, jupes, bermudas, sports wear, jeans wear, street wear etc. Sa capacité de production journalière est de 12000 unités.
Une entreprise de confection dégage 3 types de déchets différents:
Lors du bilan financier, l'entreprise a constaté que les dépenses de gestion des déchets Constituent plus que 1,5% du C.A. de l'entreprise. Actuellement, un seul prestataire « A » est chargé de la collecte et transport des déchets.
Il existe plusieurs prestataires de gestion de déchets et qui proposent des offres variées. On se propose de déterminer le prestataire, ou l'ensemble de prestataires, permettant de minimiser les dépenses de l'entreprise suivant plusieurs critères de choix définis au préalable.
La production totale de déchets d'origine industrielle a été estimée à environ 320 milles tonnes par an pour toute la Tunisie. Ces déchets sont quantifiés par secteur industriel comme suit : sidérurgie (28 % environ); industrie agroalimentaire (16%); extraction et façonnage de produits de carrière, industrie du ciment, industrie du verre, industrie du céramique (12,5 %); industrie du textile, tapis et habillement (9,5 %); métallurgie et travail de l'acier (9 %); industrie chimique de base, parachimie, industrie pharmaceutique, industrie du caoutchouc (5,5 %); autre secteurs (19,5 %). Les déchets associés au secteur des phosphates (extraction et transformation) n'ont pas été considérés.
Source: http://www.environnement.nat.tn/dechets.htmLe gouvernement tunisien, convaincu de la compatibilité entre les impératifs du développement et les exigences de la protection de l'environnement, a adopté une stratégie reposant sur le concept du développement durable. Ce choix a conduit à la mise en oeuvre d'une politique visant la reconstitution et la restauration des milieux et zones fortement touchés par la pollution industrielle grâce à des programmes d'urgences. Sur le long terme, cette politique se donne pour objectif de contenir les pollutions dans les limites acceptables, définies par des normes. Un programme national d'actions est alors engagé depuis le VIIIème plan de développement (93 à 96).
Dès 1993, le Ministère de l'Environnement et du Développement Durable de la Tunisie a lancé le programme PRONAGDES (Programme National de Gestion des Déchets Solides) qui vise d'une part à promouvoir la gestion durable des déchets solides et d'autre part à prévenir et à réduire la production des déchets et leur nocivité.
La mise en place dès 1997 du système Public ECO-Lef qui est régi par le décret d'application n°97-1102 du 02 juin 1997 fixant les conditions et les modalités de reprise et de gestion des sacs d'emballages et des emballages utilisés et révisé par le Décret n° 2001-843 du 10 avril 2001. Ce système est basé sur le principe: Producteur = Récupérateur. Il invoque l'obligation pour chaque producteur de produits emballés de récupérer ses emballages en ayant recours à l'une des trois possibilités suivantes :
La tunisie est partenaire du projet METAP ( the Mediterranean Environmental Technical Assistance Program ) depuis plusieurs années. Ce partenariat implique le respect d'un
nombres supplémentaire de conventions et de législations qui s'inscrivent dans ce projet.
Fondé en 1990, le METAP ( le Programme d'Assistance Technique pour la Protection de l'Environnement Méditerranéen ) est un partenariat innovateur entre des pays du pourtour
méditerranéen et des donateurs multilatéraux.
En seulement 15 ans, le METAP a attiré des investissements atteignant 1 milliard de dollars couvrant 35 projets pour un coût de fonctionnement inférieur à 65 millions de
dollars dans le but d'assainir l'environnement méditerranéen.
Depuis les années 90, l'Etat tunisien met en place des partenariats avec des industriels pour élaborer une Stratégie Nationale du Développement Durable et un système d'aide pour la gestion des déchets.
Source: l'Agence Nationale de Protection de l'Environnement (Tunisie)Sartex a adhéré dès 2005 au pacte mondial proposé par l'ONU et qui invite les entreprises à la responsabilité civique afin que le monde des affaires puisse participer à la recherche de solutions pour résoudre les problèmes posés par la mondialisation. Et dans ce traité, il y a une grande partie qui traite du développement durable et du respect de l'environnement.
Source: http://www.pactemondialtunisie.orgLe placement des patrons est une opération qui nécessite des méthodes et des techniques permettant de minimiser les chutes du tissu. L'optimisation de ces chutes était notre première occupation pendant des années. Plusieurs expériences ont montré que le placement dépend :
On se propose un ensemble de critères qui peuvent nous déterminer la meilleure offre:
L'entreprise travaille avec des partenaires agrées par l'Etat Tunisien dans le domaine de gestion de déchets,
et souhaite continuer dans ce sens.
Donc, le fait que le prestataire soit agrée par l'Etat consiste en une première contrainte à prendre en compte.
La deuxième contrainte serait la surface aménagée pour recevoir les bennes des déchets qui est calculée et fixée à l'avance.
Pour arriver au meilleur choix, il faut commencer par pondérer les critères qui n'auront pas tous la même importance,
et par conséquent le même poids.
Le respect de l'envionnement prime sur tout, donc, la pondération de "la valorisation des déchets" sera la plus importante.
Après, il faut minimiser les coûts d'exploitation en prenant en compte toutes les contraintes imposes à l'avance, comme
la surface aménagée, la main d'oeuvre mise à disposition, les quantités de déchets par semaine...